艾利纳·沃克酒庄

艾利纳·沃克酒庄

意大利, 南蒂罗尔上阿迪杰地区

Alto Adige(南Tyrol)是最著名的葡萄酒生产商之一,地处Termeno 或德语里称为Tramin的
古老的酿酒小镇, 酒庄在那拥有一座葡萄园。庄园地处海拔800米的特殊位置,春秋两季温差极大,有助于培育葡萄不同程度的酸度;加之海拔高、山风流动,葡萄到晚秋也不会受潮发霉,这使得葡萄能够更加清纯;酿造的白葡萄酒有特殊的口感,香味悠长持久。红胡子和 Elena Walch的丈夫Werner Walch—这个酒庄的拥有者交谈过。他的家族还拥有其他酒窖,被认为是当地葡萄酒酿造界的领头人。由此可见,艾利纳·沃克酒庄绝对是酿造葡萄酒的一把好手。

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