品鉴记录 |
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颜色:饱和度高,闪闪发亮的金黄色; 香气:香气丰富多变,有玫瑰花瓣、百合、依兰和栀子花的馥郁,有成熟的 哈密瓜、芒果、西番莲,荔枝和柑橘等水果的香气,还散发出干草药、生姜、 藏红花、丁香、肉桂和肉豆蔻的辛香味; 口感:果味浓郁,酒体丰富,富含提取物;陈酿时间越久,果味和咸味越浓, 潜力无限。 |
配餐建议 |
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这款酒是绝佳的食物伴侣。可与鱼或烟熏菜等开胃菜搭配饮用,也可与成熟的软干酪、白肉、剑鱼和金枪鱼等搭配 饮用;与贝类和海鲜搭配别有风味,与辛辣的东方料理是搭配口味最佳;与蘑菇、甜菜、茴香、牛油果、包菜、高 良姜、生姜、橙子、杏子、果酱和新鲜的药草,如龙蒿、迷迭香、莳蔓、百里香、月桂、香芹、藏红花、薄荷和柠 檬草等搭配,食物和酒的味道相互影响,充满野性和创造力。 |
获奖信息 |
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Volker Hofer | 93/100 |
成分 |
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酒精度 % | 15 |
糖分 g / l | 6,9 |
总酸 g / l | 4,63 |
灌装 |
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灌装日期 | 2015-08-12 |
容量 | 750ml |
瓶 / 箱 | 6 |
评价
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