品鉴记录 |
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| 颜色: 浓郁的红宝石色。 香味:丰富而又复杂的红色水果、可可和桉树的香气， 略带矿物质的香味。 味道: 具有强烈的、宜人的、温和的香味，具有显 著的酒体结构，清新的酸度，单宁柔顺，回味悠长。 |
配餐建议 |
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| 酒与红肉，家禽(包括鸟类)，调味奶酪和传统的皮埃蒙特菜相得益彰，例如野兔 肉炖梨。 |
获奖信息 |
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| Volker Hofer | 93/100 |
| VERONELLI | 90~91 分 |
| L’ESPRESSO | 17.5/20 分 |
| GAMBERO ROSSO | 3 杯子 |
成分 |
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| 酒精度 % | 16 |
| 糖分 g / l | 3,44 |
| 总酸 g / l | 6,92 |
灌装 |
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| 灌装日期 | 2011-06-06 |
| 容量 | 750ml |
| 瓶 / 箱 | 6 |
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